Rezept lasagne spinat hüttenkäse
Spinatlasagne mit Quark und Karotten
Das ist eine Lasagne, die man wirklich mit gutem Gewissen essen kann. Es fühlt sich gesund an und ist es auch. Als zusätzliches Plus ist es auch noch einfach zuzubereiten.
Indem Sie Hüttenkäse anstelle von Béchamelsauce verwenden,
sparen Sie Zeit. Die Lasagne mit einem Salat servieren.
Die Lasagne kann eingefroren werden, wenn etwas übrig bleibt.
Garzeit: 60 Minuten, 25 Minuten Zubereitung und 35 Minuten im Ofen.
| Nährwert eine Portion: 405 kcal | ||
|---|---|---|
| Kohlenhydrate 45 g (44 E%) | Fett 14 g (31 E%) | Eiweiß 25 g (25 E%) |
Zutaten
- 1 große gelbe Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 2 Dosen / 800 g zerdrückte Tomaten
- 500 g gefrorener gehackter Spinat
- 1 groß Karotte
- 0.5 EL Chilipulver
- 0.5 EL Oregano
- 1 Prise Muskatnuss
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Tabasco
- 500 g Hüttenkäse, 4% Fett
- 10 Lasagneblätter, Vollkorn
- 2 dl geriebener Cheddar (oder anderer kräftiger Käse)
Zubereitung
- bei 225 Grad.
- 500 g gefrorenen gehackten Spinat in der Mikrowelle auftauen.
- 1 gelbe Zwiebel schälen, hacken und 2 Knoblauchzehen auspressen.
Die Zwiebel und den Knoblauch in 1 EL Öl einige Minuten anbraten.
- Fügen Sie 2 Dosen zerdrückte Tomaten und die Gewürze hinzu: 0,5 EsslöffelChilipulver, 0,5 Esslöffel Oregano, 1 Prise Muskatnuss, 0,5 Teelöffel Salz, 0,5 TL schwarzer Pfeffer und 1 Prise Tabasco.
- 1 Karotte fein reiben und untermischen.
Die Mischung einige Minuten köcheln lassen.
- Den Spinat in die Pfanne mischen. Zum Kochen bringen und die Pfanne vom Herd nehmen. 500 g Hüttenkäse unterrühren.
- Schichten Sie 3 Schichten Lasagneblätter und 3 Schichten Teig in eine ofenfeste Form, beginnend mit Lasagneblättern und abschließend mit einer dünnen Schicht Teig. Mit 2 dl geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 35 Minuten backen.
Genug Zeit, um deinen Freund anzurufen und eine lustige und anregende Aktivität zu buchen!
- Wenn du Reste aufbewahren möchtest, kühle sie schnell ab. Spinat enthält Sporen, die Bakterien bilden können, die dann in Nitrat umgewandelt werden können.
Es ist nicht gefährlich für Erwachsene, kann aber für Kinder schädlich sein.