Lammhacksteaks rezept am leckersten
Lammhacksteaks mit Thymian
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Super leckere Lamm-Patties für ein luxuriöseres Mittagessen oder ein Gericht am Wochenende.
Sind einfach und schnell gemacht und wenn etwas übrig bleibt, eignen sie sich auch für eine Lunchbox.
Zeit: ca. 30 Minuten
5-6 Portionen
Zutaten:
Soße:
Laktosefrei - In laktosefreier Butter anbraten. Wählen Sie laktosefreie Sahne für die Sauce oder machen Sie eine andere Sauce.
Glutenfrei
Anleitung:
9 Kommentare
Nährwerte
pro Portion, berechnet auf 6 Portionen (204 g): 463 Kalorien, 3 g Kohlenhydrate, 38 g Fett, 27 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe Lunchbox
Dieses Gericht ist für Lunchboxen geeignet.
Serviertipps
Mit z.B.
Salzreis oder Salzkartoffeln, Presskartoffeln oder Kartoffelpüree servieren. Vielleicht sogar Preiselbeermarmelade. Gemüse, das gut ist, sind z.B. gekochter Brokkoli und Zuckererbsen.
GI Tipp
: Denken Sie daran, mit Beilagen mit niedrigerem GI zu servieren, wie z. B. Vollkornreis und gekochter Brokkoli.
LCHF-Tipp
: Servieren Sie die Lammbratlinge und die Soße mit Gemüse mit niedrigem GI, wie Brokkoli oder Blumenkohl.
Tipps zur Vermeidung von Zusatzstoffen
Frei von Zusatzstoffen, wenn Sie echte Butter und echte Schlagsahne verwenden.
Sortentipp:
Die Lammbratlinge mit einer guten Pilzsoße servieren.
Es ist auch möglich, Fleischbällchen anstelle von Steaks zuzubereiten.
Haltbarkeit und Lagerung
Bewahren Sie die Lammbratlinge im Kühlschrank auf, wo sie mindestens 5 Tage haltbar sind. Sie können auch eingefroren werden und halten dann mindestens 3 Monate.
? Geschrieben von Yvonne Wallin
Hallo, ich habe dieses Rezept ausprobiert. Es waren fantastisch gute Steaks!
Schätzen Sie Ihre Rezepte und finden Sie sie so gut, dass sie so detailliert sind. Dann wird es richtig sein.
Herzliche Grüße
Yvonne
? Geschrieben von Ingrid Thomasson
Heute habe ich Lammbratlinge mit Thymian gemacht, es war das Beste, was ich seit langem gegessen habe. Ich habe danach über etwas Mehl im Fett gerochen, das ich eine Weile kochen ließ und dann habe ich die Kartoffeln mit kochendem Wasser verdünnt und danach etwas Schlagsahne gemacht.
Suuuuuper gut. Ein GROSSES DANKESCHÖN
INGRID
? Geschrieben von Mats
Tolles Rezept! War mehrmals sehr gut :-) Danke!
? Geschrieben von Das
war ein tolles Rezept zum Sparen! Klingt einfach, wird aber saftig, würzig. Wir mahlen das Fleisch direkt in die Schüssel mit Gewürzen und Eiern.
Serviert mit Salzkartoffeln, Mungo-Sprossen mit hausgemachter Mayonnaise und frischen gefrorenen Preiselbeeren.
Danke! Wie viele deiner Rezepte.
? Geschrieben von Per Hultgren
Vergessen Sie nicht (hausgemachtes) Tzatziki als Beilage! Anstelle von Sahnesoße in diesem Fall.
Rezept und Foto: Susanne Jarl