Mit eiweiß aufbacken rezept - padwifi.pages.dev

Eiweiß kann für viel mehr als nur Baiser verwendet werden!

Schauen Sie sich unsere Rezeptliste an und lassen Sie sich inspirieren??

Wir haben auch eine Sammlung von Eigelb-Rezepten zusammengestellt! Schauen Sie doch mal vorbei und planen Sie zwei leckere Rezepte, die Sie gleichzeitig zubereiten können.

Fakten über Eiweiß:

3 Eiweiß entsprechen etwa 1dl.
Eiweiß kann etwas mehr als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden – am besten in einem Glas mit Deckel.

Wenn sie fast nichts riechen, ist sie immer noch in Ordnung!
Sie können sie für eine noch längere Lagerung einfrieren!
41 kcal pro 100 Gramm.

Mit Eiweiß backen:

Eiweißkuchen oder

Silberkuchen Ein fluffiger Kuchen, der meiner Meinung nach besser geworden ist als ein Biskuitkuchen, aber weniger Zucker verbraucht. Wenn du 4 Eiweiß übrig hast, mach dieses!

35 Min.

Mousse-Torte mit Himbeeren auf Mandelbasis

Diesen Mousse-Kuchen brauchst du Bereiten Sie sich am Vortag vor, aber es lohnt sich!

Die Mandelbasis passt sehr gut zu etwas säuerlicheren Himbeeren.

3 StundenSchauen Sie sich das Rezept hier

Merang-Kuchen, Zitronenquark und Erdbeeren

Ein Baiser-Kuchen mit Lemon Curd und Erdbeeren ist perfekt, um den Mittsommerkuchen zu ersetzen. Denken Sie daran, dass es am besten ist, dies im Voraus vorzubereiten, damit alles Zeit zum Abkühlen hat.

1 Std.

15 Min.Schauen Sie sich das Rezept hier

Amerikanische Safran-Pfannkuchen

Amerikanische Pfannkuchen, aber mit einem Hauch von Safran. Perfekt zum Servieren im Dezember oder zu Weihnachten. Diese werden mit Hilfe von geschlagenem Eiweiß richtig fluffig.

30 MinutenSchauen Sie sich das Rezept hier

Amaretti-Kekse

Die Kombination aus 3 Eiweiß übrig und dem Bedürfnis, etwas Süßes, aber Glutenfreies zu backen, führt unweigerlich zu diesem Rezept für zähe Amaretti-Kekse.

45 MinutenSchauen Sie sich das Rezept hier

Mousse-Kuchen mit Heidelbeeren und Brombeeren auf Mandelbasis

Diesen Mousse-Kuchen müssen Sie am Vortag zubereiten, aber es lohnt sich! Die Mandelbasis passt sehr gut zu etwas säuerlicheren Blaubeeren und Brombeeren

3 StundenSchauen Sie sich das Rezept hier

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Wie viele Kalorien hat Eiweiß?

Eiweiß enthält 41 kcal pro 100 Gramm.

Wie lange kann man Eiweiß im Kühlschrank aufbewahren?

Eiweiß kannst du eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn sie fast nichts riechen, ist sie immer noch in Ordnung! Es ist auch möglich, Eiweiß einzufrieren.