Jennie walldén rezept hackfleisch

Oh, das ist so gut geworden, Jungs! Ich muss es einfach mit euch teilen... Mein ältester Sohn ist gerade für ein Austauschsemester in Südkorea und ich bin so neidisch auf das, was er zu essen bekommt! Die Idee war, dass er schon im letzten Herbst gegangen wäre und dass wir über Weihnachten und Neujahr dorthin fahren und ihn besuchen würden, aber da war eine Pandemie dazwischen! Also ging er stattdessen diesen Herbst weg.

Das Problem ist, dass man zwei Wochen in Quarantäne sitzen muss und es hat bei ihm funktioniert, aber vielleicht nicht bei uns, die einen Urlaub nehmen müssen, um zu gehen. Wir werden sehen, ob sie die Quarantänepflicht bis Weihnachten lockern. Jetzt denkt er darüber nach, noch ein Semester zu bleiben und dann sollte diese Anforderung bis Ostern verschwunden sein, denke ich.

Wie ihr wisst, liebe ich asiatisches Essen, nicht unbedingt aus einem bestimmten Land, aber mit asiatischen Aromen.

Das meiste von diesem Gericht wird meiner Meinung nach sowieso im koreanischen Fleisch verwendet. Was ich jedoch völlig vergessen habe, war Kimchi?!!

Eins der besseren koreanischen Erfindungen! Ich schiebe es auf akuten Hunger, hehe...

Rotkohl, Gurken und Frühlingszwiebeln jedenfalls. Ich hatte auch Koriander zu Hause, wiihuuu!

Besonders zufrieden bin ich mit den Tellern, die ich selbst gedreht habe. Allerdings sind sie in meiner Spülmaschine HOFFNUNGSLOS, da sie einen etwas höheren Rand haben!

Wir haben mit Reisflocken gegessen, aber Sie können genau so viele Nudeln essen, wie Sie möchten.

Und du – vergiss Kimchi nicht. Das Rezept sagt Chiliöl mit Sediment. Es ist in den meisten asiatischen Geschäften oder online zu finden. Normalerweise mache ich meine eigenen nach Rezepten von Jennie Walldén. Sie finden es hier. Es ist nicht so stark, also erhitze ich es normalerweise etwas mit Gochujang-Paste. Erhältlich heute in den meisten Lebensmittelgeschäften.