Gegrilltes hähnchengericht

Zutaten

• 1 StückMariniertes Hähnchenschenkelfilet mit Glasur
• 20 StückKleine Tomaten, halbiert
• 2 StückMozzarella, in leckere Stücke gerieben
• 2 StückRote Paprika, geschält, entkernt und in Stücke*
• 1 Topf Basilikum, die Blätter abzupfen
• Gutes Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zünden Sie den Grill an und grillen Sie unser vormariniertes Hähnchen.

   Die Glasur am Ende des Grillvorgangs damit bestreichen.

2. Alle Zutaten für den Salat vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Serviere es mit dem Hähnchen und evtl. Pasta, wenn du richtig Hunger hast.

3. * Legen Sie die Paprikaschoten direkt in die Glut, bis sie pechschwarz werden oder die Haut über einem Gas-Laga. Dann die Paprikaschoten für ein paar Minuten in eine Schüssel geben.

   Dann reiben Sie die Schale einfach ab.