Einfaches erdbeereis-rezept - padwifi.pages.dev

Himmlisch gutes Eis, das du mit Erdbeeren, Sahne, Zucker und Eiern selbst hermachst. Kann sowohl mit als auch ohne Eismaschine gemacht werden. Geschlagenes Eiweiß macht das Eis fluffiger, was besonders gut ist, wenn du keine Eismaschine benutzt.

Zutaten:

Optional: Garnitur:

Erdbeereis so zubereiten:

Nährwert pro Portion (135 g): 227 Kalorien, 20 g Kohlenhydrate, 15 g Fett, 2 g Eiweiß, 2 g Ballaststoffe Tipps

Frei von Zusatzstoffen (im Gegensatz zu fast allen gekauften Eiscremes.) Achten Sie jedoch auf die Schokolade.

? Geschrieben von

Björn Hallo,

das obige Rezept ist super und ergibt ein gutes Ergebnis!

Wird jetzt großartig für Neujahr.

Das Erdbeereis habe ich in meiner Kitchenaid gemacht. Er hat ein wirklich gutes Kühlelement, also die gesamte Eisschüssel, in der er zubereitet wird
.

Ich habe die Erdbeeren fein geteilt und einige Erdbeeren aufbewahrt, die ich grob gehackt habe, um etwas größere Stücke in das Eis selbst zu bekommen. Kann auch empfehlen, grob gehackte Schokolade in den Eisteig zu geben.

Ich werde das nächste Mal versuchen, Birnen- oder Ananaseis mit dem gleichen Grundrezept zu machen.:-)

? Geschrieben von Marianne

: Hallo, ich habe Nemox Gelatissimo, es kühlt das Eis. Ich kann wirklich empfehlen, dass die, die ich habe, eine teurere Variante ist. Du machst das Glas in einer Schüssel und kannst die Bunker für 69-99 SEK pro Stück kaufen. Ich kann nach 10-15 Minuten eine neue Charge Eis herstellen.

Früher hatte ich einen Philips mit Kühlkörper, aber der Kühlkörper fing nach einem Jahr an zu lecken und der Kauf eines neuen kostete so viel wie die Maschine.
Viel Glück mit dem Eis, wir haben gestern Ananassorbet gemacht und es ist wirklich gut geworden.

Zu Silvester esse ich Moltebeereis auf Joghurt, dachte ich!
/Marianne

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Antwort an Marianne ? Geschrieben von Susanne

Schön, dass dir das Erdbeereis geschmeckt hat! Was für eine Eismaschine haben Sie? Ich gehe davon aus, dass es sich um einen mit eingebautem Kühler handelt, aber welche? Wen empfiehlst du mir?

? Geschrieben von Marianne

Sehr gutes Glas!!

Ich habe es in einer Eismaschine gemacht und wir haben das Eis danach nicht eingefroren, da meines das Eis in der Zwischenzeit einfriert. Den Kindern schmeckten das Eis und die Erdbeerstücke, die War im Eis.

? Geschrieben von Matten

Sehr gutes Eis!