Pågen levain rezept
Roggen-Levain ungesüßt
Roggen-Levain
Art.-Nr.843
(Basis)Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Roggenvollkorn-Sauerteig ROGGEN* und Vollkorn-Hartweizen* (10%), gekeimte RAGE-Körner*, WEIZEN Gluten, Vollkorn-Hartweizenmehl, Vollkorn-ROGGENMEHL*, gemahlen aus Gerste, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Das Brot enthält 10% Roggen.
*Vollkornzutat. Der Vollkornanteil des Brotes liegt bei 13%, was 18% des Trockengewichts entspricht. SCHWEDISCHES MEHL Mehr als 90 % Mehl aus schwedischem Getreide, das in der eigenen Mühle gemahlen wird.
Marktbotschaft
Schmackhaftes rustikales Sauerteigbrot mit Malz und gekeimten Roggenkernen. Gebacken mit Mehl aus der eigenen Mühle und wenigen Zutaten, keine Seltsamkeiten. Genießen Sie die goldumrahmte Kruste und den mild-säuerlichen Geschmack!
Daba's Produktklassifikation
307714196039 / Frischwaren/Kühlwaren -- Brot -- Brot, in Scheiben geschnitten -- Brot
Etikettierung Nachhaltigkeitskriterien der Nationalen Agentur für öffentliches Auftragswesen:
- Angaben zur Herkunft - zusammengesetzte Produkte Gemüse, 10372:1, Fortschrittliches
- gentechnikfreies Produkt, 10386,
| Basislagertemperatur ( C): | |
|---|---|
| Gesamthaltbarkeit (Tage): | 8 |
Herkunft
Herstellungsland:
Schweden
Nährwert
| Kochstatus: | Nicht gekocht |
|---|---|
| Grundmenge: | Pro 100 gr |
| Energie: | 985 kJ |
| Energie: | 235 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 43 g |
| - Davon Zucker: | 3,6 g |
| Eiweiß: | 9,3 g |
| Salz: | 1,3 g |
| Ballaststoffe: | 4,2 g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
|---|
Bitte beachten Sie, dass jeder, der einem Allergiker Speisen kocht/serviert, immer die Zutatenliste auf der Verpackung sorgfältig lesen muss, in der eventuelle Allergene angegeben werden müssen.
Artikelidentität
| Artikelidentität, GTIN: | 07311070008432 |
|---|---|
| Zielmarktgebiet: | Schweden |
| Lieferantenteilenummer: | 843 |
| Verbraucherartikel: | Ja |
| Ist der Artikel eine logistische Einheit: | Nein |
| Abrechenbare Einheit, Indikator | Ja |
| Bestellbarer Artikel, Indikator | Ja |
| Enthalten in: | 7 Stück Mid-Level-Packungen 17311070008439 |
Beschreibung
| Artikelkategorie: | Roggen-Levain |
|---|---|
| Artikelbeschreibung: | Seite Roggen-Levain ungesüßtes Sauerteigbrot mit Roggen 650g |
| Produktname: | Roggen-Levain ungesüßt |
| Marke: | PAGEN |
| Verpackungsgröße: | 650g |
Ergänzende Artikelidentität
| Teilenummer des Lieferanten: | 843 |
|---|
| E-Commerce | Brot, Sandwich, Sandwich, Brot, Sauerteigbrot, Landbrot, Frühstück, Snack, Schwedisch, ungesüßt |
|---|
| Marktbotschaft: | Schmackhaftes rustikales Sauerteigbrot mit Malz und gekeimten Roggenkernen. Gebacken mit Mehl aus der eigenen Mühle und wenigen Zutaten Kein Wunder. Genießen Sie die goldumrahmte Kruste und den mild-säuerlichen Geschmack! |
|---|---|
| Kurze Marktmeldung: | Schmackhaftes rustikales Sauerteigbrot mit Malz und gekeimten Roggenkernen. Gebacken mit Mehl aus der eigenen Mühle und wenigen Zutaten, keine Seltsamkeiten. Genießen Sie die goldumrahmte Kruste und den mild-säuerlichen Geschmack! |
Datum der Artikelinformation
| Gültigkeitsdatum des Dokuments: | 2018-01-21 |
|---|
Lieferung und Kauf:
Zeitpunkt| der Verfügbarkeit: | 2017-10-03 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum des Artikels: | 2018-01-07 |
GPC PRODUCT CLASSIFICATION
| Produktklasse, Code: | 10000164 |
|---|
LISTE DER ZUTATEN
| Zutatenliste: | WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig auf Vollkorn ROGGEN* und Vollkorn-Hartweizen* (10%), gekeimte RAGE Körner*, WEIZENGLUTEN, Vollkorn-Hartweizenmehl, Vollkorn RAGE Mehl*, gemahlen aus Gerste, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Das Brot enthält 10% Roggen. *Vollkornzutat. Der Vollkornanteil des Brotes liegt bei 13%, was 18% des Trockengewichts entspricht. SCHWEDISCHES MEHL Mehr als 90 % Mehl aus schwedischem Getreide, das in der eigenen Mühle gemahlen wird. |
|---|
HERSTELLUNGSLAND
| Herstellungsland: | Schweden |
|---|
TEMPERATUR
| Maximale Lagertemperatur: | 40 C |
|---|---|
| Minimale Lagertemperatur: | 10 C |
| Höchste Transporttemperatur: | 40 C |
| Minimale Transporttemperatur: | 10 C |
Lebensdauer
| Totale Nachhaltigkeit (Tage): | 8 |
|---|
DATUMSKENNZEICHNUNG
| Format der Datumskennzeichnung, Code: | dd mmm |
|---|---|
| Art des Datums auf der Verpackung: | Gekennzeichnet mit Mindesthaltbarkeitsdatum |
Datenetikettierung
| Vorhandensein von Informationen mit Barcodes: | Der Artikel ist mit maschinenlesbaren Informationen gekennzeichnet |
|---|---|
| Art des Datenträgers: | EAN 13 |
Steuersatz
| 12% | |
| Steuerart: | Mehrwertsteuer |
Verpackungs- / Plattformtyp:
| Verpackung / Verpackungstyp: | |
|---|---|
| Beutelverpackungsmaterialbedingungen, Code: | Recyclinggebühr bezahlt |
GEWICHT
| Artikel Bruttogewicht: | 700 Gramm |
|---|---|
| Einheitliche Menge Fertiges Produkt: | 650 Gramm |
| Einheitliche Menge Code: | Pro Kilogramm |
| Variable Abmessungen: | Nein |
Nettoinhalt
| Wert: | 650 Gramm |
|---|
Abmessungen
| Breite des Artikels: | 260 |
|---|---|
| mm Tiefe des Artikels: | 110 mm |
| Artikelhöhe: | 110 mm |
Artikelidentifikation
| Artikelidentität, GTIN: | 17311070008439 |
|---|---|
| Verbraucherartikel: | Nein |
| Ist der Artikel eine logistische Einheit: | Ja |
| Abrechenbare Einheit, Indikator | Nein |
| Bestellbarer Artikel, Indikator | Nein |
| Besteht aus: | 7 Stück Basisverpackung 07311070008432 |
| Enthalten in: | 36 Stück Top Level Packungen 27311070008436 |
Beschreibung
| Artikel Kategorie: | Rye Levain |
|---|---|
| Produktname: | Rye Levain ungesüßt |
| Marke: | PAGEN |
Artikel Information Datum
| Datum Dokument Gültigkeit Datum: | 2018-01-21 |
|---|
Lieferung und Kauf:
| Zeitpunkt der Verfügbarkeit: | 2017-10-03 |
|---|---|
| Artikelveröffentlichungszeit: | 2018-01-07 |
GPC PRODUKTKLASSIFIZIERUNG
| Produktklasse, Code: | 10000164 |
|---|
TEMPERATUR
| Maximale Lagertemperatur: | 40 C |
|---|---|
| Minimale Lagertemperatur: | 10 C |
| Maximale Transporttemperatur: | 40 C |
| Minimale Transporttemperatur: | 10 C |
DATUMSKENNZEICHNUNG
| Art des Datums auf der Verpackung: | Gekennzeichnet mit Mindesthaltbarkeitsdatum |
|---|
Datenkennzeichnung
| Vorhandensein von Barcode-Informationen: | Der Artikel ist mit maschinenlesbaren Informationen gekennzeichnet |
|---|---|
| Datenträgertyp: | Fehlender Barcode |
Verpackungs-/Plattformtyp:
| Verpackung/Verpackungstyp: | Tablett |
|---|---|
| Verpackungsmaterial Bedingungen, Code: | Recyclinggebühr Bezahltes |
| Verpackungsmaterial: |
GEWICHT
| Bruttogewicht Artikelgewicht: | 5252 Gramm |
|---|---|
| Variable AbmessungenAntworten: | Nein |
Abmessungen
| Artikelbreite: | 400 mm |
|---|---|
| Artikeltiefe: | 600 mm |
| Artikelhöhe: | 132 mm |
| Stapelhöhe Stapelhöhe, Wert: | 117 mm |
|---|
Stapelbarkeit
| Stapelbarkeit | 9 Zwischenverpackungen Höhe |
|---|
Artikelidentität
| Identität des Artikels, GTIN: | 27311070008436 |
|---|---|
| Konsumgüter: | Nein |
| Handelt es sich bei dem Artikel um eine logistische Einheit: | Ja |
| Abrechenbare Einheit, Kennzeichen | Nein |
| Bestellbarer Artikel, Kennzeichen | Nein |
| Besteht aus: | 36 Stk.
Mid-Level-Verpackung |
Beschreibung
| Artikelkategorie: | Rye Levain |
|---|---|
| Marke: | PAGEN |
Artikelinformationen Datum
| Gültigkeitsdatum des Dokuments: | 2018-01-21 |
|---|
Lieferung und Kauf:
| Zeitpunkt der Verfügbarkeit: | 2017-10-03 |
|---|---|
| Veröffentlichungszeit des Artikels: | 2018-01-07 |
GPC PRODUKTKLASSIFIZIERUNG
| Produktklasse, Code: | 10000164 |
|---|
TEMPERATUR
| Maximale Lagertemperatur: | 40 C |
|---|---|
| Minimale Lagertemperatur: | 10 C |
| Maximale Transporttemperatur: | 40 C |
| Minimale Transporttemperatur: | 10 C |
DATUMSKENNZEICHNUNG
| Datum Typ Auf der Verpackung: | Gekennzeichnet mit Mindesthaltbarkeitsdatum |
|---|
Datenkennzeichnung
| Vorhandensein von Barcode-Informationen: | Der Artikel ist mit maschinenlesbaren Informationen gekennzeichnet |
|---|---|
| Art des Datenträgers: | Fehlender Barcode |
ETIKETTIERUNG VERPACKUNG
| Ist die Verpackung rückgabefähig: | Ja |
|---|
Verpackungs-/Plattformtyp:
| Verpackungs-/Verpackungstyp: | Palette (PX) |
|---|---|
| Allgemeine Geschäftsbedingungen für Verpackungsmaterial, Code: | Recyclinggebühr gezahlt |
| Plattformtypcode: | Palette 800 X 1200 mm |
| Pfandcode: | EUR- volle Palette |
| Verpackungsmaterial: |
|
GEWICHT
| Bruttogewicht des Artikels: | 214072 Gramm |
|---|---|
| Variable Abmessungen: | Nein |
Abmessungen
| Breite des Artikels: | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe des Artikels: | 1200 mm |
| Höhe des Artikels: | 1250 mm |
Stapelbarkeit
| Stapelbarkeit | 1 Toppack in der Höhe |
|---|
| PACKUNGSMUSTER Anzahl pro Flechte: | 4 Stück |
|---|---|
| Anzahl der enthaltenen Flechten: | 9 Stück |