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Weight Watcher Rezept: Selbstgemachte Powerriegel

Hier sind drei echte Energieschübe! Powerriegel sind perfekt, wenn dir die Energie ausgeht und dein Heißhunger steigt. Verpassen Sie nicht diese drei köstlichen Sorten, die kalorienberechnet und mit ProPoints gekennzeichnet sind, um Ihnen eine einfache Kontrolle über Ihr Energieniveau zu geben.

Erdnussbeeren mit Schokolade

12 Stück 10+20 Minuten
Kcal/Stück: 180
ProPoints Wert/Stück: 5

Zutaten:
1 Ei

?

dl flüssiger Honig

? dl Rohrzucker

2 dl Dinkelflocken 2? dl Haferflocken

? dl Rapsöl


? dl Rosinen

5 gehackte getrocknete Aprikosen

40 g gehackte Erdnüsse

Zum Garnieren:
20 g Zartbitterschokolade

Gehen Sie wie folgt vor:
Den Backofen auf 175 % vorheizen. Eier, Honig und Zucker porös aufschlagen.

Die anderen Zutaten hinzufügen und verrühren.

Schneide ein Stück Backpapier aus und lege es in eine Form, ca. 20-20 cm. Den Teig in der Pfanne flach drücken und in der Mitte des Ofens ca. 20 Minuten backen.

Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und in 12 Stücke schneiden. Die Schokolade schmelzen und über die Kekse träufeln. Kühl lagern oder einfrieren.

Energieriegel mit Erdbeeren

12 Stück 5+15 Minuten
ProPoints Wert/Stück:
3
Kcal/Stück: 110

Zutaten:
1 dl Kokosraspeln

1 dl Kürbis- oder Sonnenblumenkerne

?

dl Sesam

1 dl Quinoa-Puffs

2 dl Haferflocken

1? dl gehackte getrocknete Erdbeeren, 100 g

2 Eiweiß

Gehen Sie wie folgt vor:
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem länglichen Kuchen ca. 12-24 cm flach drücken und den Teig in 12 Stücke schneiden.

Etwa 15 Minuten backen.

Abkühlen lassen und in Stücke brechen. An einem kühlen Ort lagern.

Müsliriegel mit Heidelbeeren

12 Stück 10+30 Minuten
ProPoints Wert/Stück:
4
Kcal/Stück: 105

Zutaten:
50 g gehackte Haselnüsse oder Walnüsse

25 g Kürbis- oder Sonnenblumenkerne

50 g geriebene getrocknete Aprikosen

30 g getrocknete Heidelbeeren

2 dl Müsli natur

1 TL Vanillezucker

1 Prise Meersalz

50 g Butter

?

dl Rohrsirup 3

EL Rohrzucker

1 Eiweiß

2 EL Sesam

Gehe wie folgt vor:
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Form, ca. 20-20 cm, mit Backpapier auslegen. Nüsse, Samen, Aprikosen, Heidelbeeren, Müsli, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen.

Butter, Sirup und Zucker in einem Topf schmelzen und 2 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und unter die Grießmasse heben.

Das Eiweiß zu Schaum verquirlen und unterrühren.

In der Form in einem ausbreiten sogar Lagerbestand. Mit Sesam bestreuen und in der Mitte des Ofens ca.

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30 Minuten backen. Mit Backpapier abdecken, wenn es zu dunkel wird.

Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, in Stücke schneiden und kühl in einem dichten Glas aufbewahren.

VON: Marie Tegner

FOTO: Katja Kristoferson

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