Rezepte mit digestif

Hallo!

Ich erzähle euch bald mehr über unseren Tag, aber zuerst muss ich euch von meinen selbstgemachten Verdauungskeksen erzählen, die ich heute gebacken habe. Tony war Lily. Er sagte, dass sie viel schmackhafter seien als normale Verdauungsmittel. Da ich kein Gluten esse, ist er zu einem sehr wertvollen Testpanel geworden. Ich habe hohe Ansprüche an ihn und stelle 1000 Fragen!

War es genau richtig in der Konstanz? Wie hat es geschmeckt, beschreiben Sie den Geschmack? War es hart, weich, genau richtig? War es süß oder weniger süß? Ja, aber so mache ich weiter. Jetzt habe ich sowieso die volle Kontrolle über diese Verdauungskekse. In der Erklärung hieß es: "Viel besser als die echten". Es muss eine klare Bestehensnote sein!

Ich habe sie sogar genau so genagelt, wie es die echten Verdauungskekse sind.

Sprechen wir über einen Back-Nerd, der ich bin! ??

REZEPT 24 BISCUITS TEILEN:

3 dl Weizenmehl
? dl Rohrzucker (funktioniert mit normalem Außerdem)
? dl heller Sirup
0.75 dl dl Haferflocken
? TL Backpulver
1 Prise Salz
50 gr Butter
? dl Milch

Gehen Sie folgendermaßen vor:

Gehen Sie folgendermaßen vor: Vermischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.

Ich habe mir den Handmixer genommen und bin einfach in der Schüssel herumgeschlendert, so dass die Haferflocken etwas kleiner geworden sind. Dann den hellen Sirup dazugießen. Gib die Butter für ein paar Sekunden in die Mikrowelle, damit sie so schön klebrig wird. Nicht schmelzen, sondern nur weich machen. Verteilen Sie es in der Mehlmischung. Ich habe eine Gabel verwendet und so herumgearbeitet, dass es eine krümelige Masse wurde.

Zum Schluss habe ich die Milch hineingegossen. Gießen Sie es nach und nach ein, um den Überblick zu behalten, damit der Teig gut wird. Der Teig sollte nicht zu nass oder zu trocken sein, aber so wie ein Keksteig normalerweise ist, allerdings etwas weicher. Sollte es sich zu trocken anfühlen, etwas mehr Milch hinzufügen, wenn es zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen. Wenn Sie den Teig zusammen haben, rollen Sie ihn zu einem ca.

3 mm dicken Teller aus. Trinken Sie ein Glas oder einen Ausstechform und Kekse auspressen. Lege die Kekse auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech. In der Mitte des Ofens bei 200 Grad ca. 8 Minuten backen. Keine heiße Luft, sondern normale Wärme. Herausnehmen und auf dem Backpapier ohne Blech abkühlen lassen. Dann wird es so wunderbar knusprig.

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