Rezept kardamomkuchen sauermilch
Kardamomkuchen in der Pfanne
WEICHER KADAMOM KUCHEN Ein echter Kaffeeklassiker, der sehr einfach zu backen ist. Der Geschmack von Kardamom ist herrlich und der Überzug mit Hagelzucker und gehackten süßen Mandeln macht den Kuchen wunderbar knusprig. Ein super saftiger, super leckerer Kuchen, der sehr geschätzt wird!
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Kardamomkuchen in einem Bräter
ca.
20 Stück
150 g Butter, geschmolzen (abkühlen lassen)
4 1/2 dl Kristallzucker
1 EL Backpulver
6 dl Weizenmehl
2 Eier
2 TL Kardamomkörner, Unterstützung
3 μl Sauermilch oder Naturjoghurt
Garnitur
ca. 1/2 dl Hagelzucker
2 EL gehackte süße Mandeln
TUN
SIE 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die geschmolzene Butter und den Kristallzucker verrühren ein Haufen. Das Backpulver und das Weizenmehl vermischen und mit den restlichen Zutaten in der Schüssel verrühren.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Am 2. Oktober 201 Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform von 25 x 35 cm füllen, mit Hagelzucker und gehackten süßen Mandeln bestreuen.
Am 3. Oktober 201 Den Kuchen am Boden des Ofens ca. 40 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen.
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