Rezept hackfleisch mit fetakäse
Hackfleischbratlinge mit Fetakäse und der leckersten Sahnesoße der Welt
Ja aber hey, ein Wochenendtipp!
Versuchen Sie, diese einfachen Hackfleisch-Patties zu kochen! Mein Elfjähriger war sehr zufrieden mit diesem Essen, er saß da und summte laut und sagte "Mama, das war so gut". Diejenigen von Ihnen, die einen Elfjährigen hatten oder haben, wissen, dass sie genauso ehrlich sein können, wenn es umgekehrt ist, also raten Sie mal, ob Sie sich über diese Note freuen?
Hackfleischpastetchen haben sich als Lieblingsgericht herausgestellt, das wir garantiert noch viele Male kochen werden. Es ist so einfach, gehackte Fleischpastetchen zu zaubern, und schmeckt nach so viel mehr als alltäglich, auch wenn es ein alltägliches Gericht ist. Das müssen Sie einfach ausprobieren! So lecker wirklich.
Auschecken: 20 einfach zuzubereitende Gerichte in weniger als 30 Minuten (<klicken für das Rezept)
Es war ein Erfolg, sogar mit der Sauce, so cremig und mit So unglaublich guter Geschmack.
Du kannst es ganz einfach mit normalen Fleischbällchen (schau dir mein Rezept für die leckersten und perfektesten Fleischbällchen der Welt HIER <klick) an, Hackbraten (<klicken für das Rezept für leckere) und anderen leckeren Fleischgerichten.
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Ein Tipp ist, die gesamte Soße vor dem Servieren über die Patties zu gießen. Erstens sieht es sehr gut aus und zweitens bleiben die Steaks ein wenig saftig, wenn sie gerade gebraten wurden. Wenn ihr euch für weitere gute Saucen interessiert, schaut doch mal in meiner Kategorie Saucen (<klick) vorbei, die mit leckeren Saucen für verschiedene Gerichte gefüllt ist.
Nicht verpassen: Meine 20 leckersten und beliebtesten Fleischgerichte(klick)
Hackfleischbratlinge mit Fetakäse und der leckersten Sahnesoße der Welt, 4 Schauen Sie
sich meine absolut beste Hackfleischsoße (<klick) und meinen super beliebten cremigen Hackfleischauflauf (<klick) an.
600 g gemischtes Hackfleisch
200 g Fetakäse
1 Ei
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 dl Milch
2 Teelöffel Zwiebelpulver (funktioniert auch mit 1 geriebenen Zwiebel)
Salz und schwarzer Pfeffer
Sahnesauce:
3 dl Sahne
2 EL Kalbsfond
1 Teelöffel Sojasauce
1,5 EL Tomatenmark
3 EL Milch
2 TL Maiszubereitung (funktioniert auch mit Weizenmehl und Kartoffelmehl)
Salz & weißer Pfeffer
Gehen Sie wie folgt vor:
1) Milch und Semmelbrösel in einer Schüssel verrühren.
Lass es eine Weile quellen. Das Hackfleisch dazugeben, den Fetakäse hineinbröseln und alle Gewürze dazugeben. Mischen Sie alles.
2) Steaks mit den Händen formen. In reichlich Butter anbraten, Mittlere Hitze reicht aus. Vergewissern Sie sich, dass sie vollständig durchgegart sind. In eine ofenfeste Form geben.
3) Sahnesauce: Verwenden Sie dieselbe Bratpfanne, die Sie für die Steaks verwendet haben, aber wählen Sie Stücke aus, wenn nach dem Hackfleisch welche vorhanden sind. Mit Sahne, Kalbsfond, Sojasauce und Tomatenmark aufgießen.
Aufkochen. Dann einige Minuten köcheln lassen. Maiszubereitung und Milch verrühren, in die Soße gießen und nochmals aufkochen lassen. Die Sauce über die Steaks gießen. Mit etwas frischem Thymian belegen.
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