Rezept für lunchboxen einfrieren

Kartoffelpüree funktioniert auch in tiefgekühlten Brotdosen. Speziell für z.B. Fleischbällchen in Soße oder Pfannensteaks in Soße.
Vergessen Sie nicht Gemüse, Erbsen eignen sich hervorragend in der Online-Schublade, bewahren Sie sie einfach eingefroren auf und sie sind fertig, wenn Sie das Essen auftauen und in der Mikrowelle erhitzen.

einzige Pasta, die sich meiner Meinung nach gut einfrieren lässt, ist Lasagne.

Ansonsten friere ich Nudeln, Kartoffeln oder Reis nie ein. Aber im Grunde kann alles andere eingefroren werden. Eintöpfe, Pastasaucen, Fleisch... frieren Sie einfach ein, was Sie für den Tag essen werden

Wurzelpüree und Flockenschlacke funktionieren hervorragend......

Kohlpudding kann eingefroren werden.
Brokkoli und Blumenkohl passen gut dazu, machen Eintopf / Gratin oder haben es als Zubehör in der Box statt Kartoffeln.

SUPPE lässt sich super einfrieren und als Lunchbox mitnehmen, was ich viel zu selten mache.

Hier stellen wir aus fast allen Lebensmitteln, die wir essen, Brotdosen her. Allerdings keine Kartoffelspalten und Pommes, das wird nicht gut. Wir haben fast immer eine Schachtel Spaghetti und Hackfleischsauce, Makkaroni-Fleischbällchen und braune Soße, Fischgratin, Chili con Carne, Fischeintopf und Kartoffeln, Kalops, Wurst Stroganoff mit Reis oder Nudeln oder Hühnereintopf und Reis herumliegen.

Mein Partner mag gefrorene Kartoffeln, aber ich mag sie überhaupt nicht, also sind es in meinen Boxen eher Nudeln und Reis. Wenn Sie Kartoffeln einfrieren möchten, denken Sie an Misty09 wie oben, um an die Soße dazu zu denken.
Allerdings habe ich noch nie Pfannkuchen eingefroren.

normalerweise mache ich ungefähr einmal im Monat eine Großküche.

Ich friere alles in Portionsgröße ein und dann geht es nur noch darum, sich herauszupicken, worauf man Lust hat und Koche ein paar Kartoffeln, Reis oder Nudeln dazu. Viel einfacher und auch günstiger.

Allerdings friere ich nie Kartoffeln, Reis oder Nudeln ein, ich finde, dass sie dann so eine langweilige Textur bekommen, vor allem Kartoffeln, die nach dem Einfrieren schwammig und körnig werden.

Ich denke, dass im Grunde alle Eintöpfe gut werden.

Hähncheneintöpfe, Chili Concarne, Hühnchen in Currysauce, afrikanischer Kichererbseneintopf, Fleischeintöpfe etc. Alle Gerichte, die auch mit Soße geschmort sind. Fleischpasteten/Frikadellen funktionieren auch. Allerdings glaube ich nicht, dass Nudeln, Reis und Kartoffeln im Gefrierschrank gut sind, daher habe ich normalerweise nur "halbe" Brotdosen im Gefrierschrank. Ich gehe am Vorabend aus, koche Reis, Qinoa oder was auch immer ich dann will.

Es ist nicht so schwer, etwas Reis zu kochen, schwieriger, eine ganze Lunchbox zu machen. Wenn wir Reis oder Nudeln zum Abendessen essen, ich aber weiß, dass das Essen nicht für eine Lunchbox ausreichen wird, koche ich zumindest mehr Reis oder Pasta und hole dann eine Lunchbox aus Gefrierschrank.
Eines der wenigen Dinge mit Nudeln, die nach dem Gefrierschrank in Ordnung sind, ist Lasagne, denke ich. Aber wie gesagt, der Geschmack ist ein anderer.

Ich habe Arbeitsfreunde, die alles einfrieren und denken, dass es gut schmeckt, ich nehme mir lieber am Vorabend 15 Minuten Zeit und koche, was ich zu Mittag essen werde, wird (für mich jedenfalls) ein größeres Vergnügen sein dann(L)

Versuchen Sie es mit Universalkleber, er kocht normalerweise die meisten Dinge, ansonsten versuchen Sie es mit Sekundenkleber!

(L)
Ich hätte gerne deine Hilfe bei der Vorbereitung von Lunchboxen, die eingefroren werden können.
Ich habe genug von Pasta mit Hackfleischsoße und Pfannkuchen.