Hausgemachtes erdnussbutter-rezept

Erdnussbutter auf Ihrem Sandwich fühlt sich immer noch so luxuriös an wie in jüngeren Jahren.

Es gibt geteilte Meinungen darüber, wie gesund es ist. Es ist kalorienreich, aber gute Fette. Ich denke, es ist eine gute Fettquelle, aber natürlich sollte es in vernünftigen Mengen gegessen werden.

Ob du denkst, dass es gesund ist oder nicht, es ist sehr gut, wenn du mich fragst. Ich erinnere mich noch daran, als ich jünger war und gesehen habe, dass meine Mama Erdnussbutter gekauft hat, was für eine Freude!

Vor kurzem habe ich herausgefunden, dass man Erdnüsse einfach mischen muss, um sie selbst herzustellen. Wenn du die Erdnüsse lange genug mixt, geben die Nüsse das Fett ab und es wird eine cremige Masse. Dann können Sie neutrales Öl hinzufügen, um es entsprechend konsistent zu machen. Und noch mehr Salz, je nachdem, wie salzig die Erdnüsse von Anfang an waren. So einfach und ich liebe es, dass man es selbst machen und den Geschmack und die Konsistenz kontrollieren und auf Zusatzstoffe verzichten kann.

Als ich klein war, habe ich gegessen Meistens auf dem Sandwich, aber heute benutze ich es für so viel mehr.

Ich liebe es, die Erdnussbutter in Smoothies, Joghurt, auf Bananenpfannkuchen, in Granola und vielen anderen Dingen zu haben. Du kannst es natürlich auch zum Backen verwenden. Am Ende des Beitrags findest du einige Vorschläge für Rezepte, in denen du es verwenden kannst. Wofür verwendest du normalerweise Erdnussbutter?

Erdnussbutter

Zutaten
500 g gesalzene
Erdnüsse Neutrales Öl

Die Erdnüsse in einen Mixer geben (nach und nach) und pürieren, bis sie wie Butter werden.

Nehmen Sie etwas neutrales Öl für die gewünschte Konsistenz. Wenn du ein paar Stücke drin haben möchtest, kannst du dir ein paar Nüsse für den Schluss aufheben. Im Kühlschrank aufbewahren.

Für diejenigen unter euch, die Erdnussbutter mögen, habt ihr ein paar Rezepte, von denen ihr euch inspirieren lassen könnt. Einfach Tipps, wofür du es verwenden kannst:

Granola mit Erdnussbutter und Preiselbeeren

Kichererbsen-Trüffel mit Erdnussbutter und Schokolade

Cremiger Chia-Pudding mit Erdnussbutter und Banane

Snack

21 Antworten

Onestars
Erdnusssoße für gebratenes Hähnchen oder ähnliches.
Normalerweise machen wir das:
– Eine Dose/Salmler Kokosmilch (kein Licht!)
– 2 dl hausgemachte Erdnussbutter
– evtl.

gebräunte, fein gehackte gelbe Zwiebel
– evtl. Chili, fein gehackt und gebräunt
Lass es kochen, bis die Soße die gewünschte Viskosität hat. Super lecker!
Antworten
Greger Svensson
Du musst selbstgemachtes Snickers mit deiner leckeren Erdnussbutter machen!
Erdnussbutter + Reispuffs + Sirup, fest werden lassen und geschmolzene Schokolade obendrauf!

Nach oben!
Diese

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