Granatapfel-bonbons rezept
Hausgemachte Schokoladenleckereien aus Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade gefüllt mit Haselnüssen und Granatapfelkernen zu Weihnachten. Sie sind absolut wunderbar und sehr einfach zu backen, ich habe eine Form von Toffifee-Schokolade gerettet, in der ich diese Leckereien gemacht habe, Sie können auch eine Eisform oder eine andere Form verwenden, die Sie zu Hause haben. Das Beste an diesen Leckereien sind die Granatapfelkerne, die zusammen mit der Schokolade einen sauren Geschmack im Mund geben.
Anhand der Schritt für Schritt Bilder unten könnt ihr genau sehen, wie ich diese Leckereien gebacken habe?? Aus diesem Rezept erhalten Sie 24 Schokoladenbonbons.
Tipp: Verschenken Sie es zu Weihnachten an jemanden, der Schokolade liebt oder backen Sie zu Weihnachten für die ganze Familie?
Rezept:
Zutaten:
- 150 g dunkle Schokolade
- 100 g Milchschokolade
- 1 EL Butter
- ?
Granatapfel
- Haselnüsse
Zubereitung:
- Die Kerne aus dem Granatapfel drücken.
- Wasser in einem Topf aufkochen Die
- Milchschokolade in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Zartbitterschokolade in eine Glasschüssel geben.
- Stelle die Eisschüssel auf das kochende Wasser und schmelze die Schokolade unter Rühren, wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, rühre auch die Butter unter und rühre, bis die Butter zusammen mit der Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Dann die Schokolade und die Pfanne vom Herd nehmen (die Eisschüssel auf der Pfanne lassen, damit die Schokolade weich bleibt).
- Die Toffifee-Form oder eine Eisform herausnehmen und den Boden mit Hilfe eines Teelöffels mit Schokolade bedecken, eine Haselnuss und einige Granatapfelkerne in die Mitte geben, dann mit Schokolade bedecken.
Jede Lücke mit Schokolade, Haselnüssen und Granatapfelkernen füllen.
- Dann die Form für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen, die Schokostückchen auspressen und in eine schöne Schüssel geben oder Glasgefäß. Die Schokolade hält sich gut im Kühlschrank und auch bei Zimmertemperatur.