Gesundes rezept für jeden tag

Wir lieben es zu kochen und 25 Prozent der schwedischen Bevölkerung bezeichnen sich als sehr interessiert an Essen und Kochen.

Das geht aus dem Food Report 2021 hervor, der von der Food-Kommunikationsagentur Food & Friends veröffentlicht wird.

Der Bericht wird seit fast zehn Jahren veröffentlicht und soll Erkenntnisse darüber gewinnen, wie die Schweden essen, trinken, einkaufen und kochen.

Die Ergebnisse basieren auf einem unabhängigen Web-Panel, das aus 1.000 Teilnehmenden unterschiedlichen Alters, Geschlechts und Regionen besteht.

Die 10 beliebtesten Alltagsgerichte

1. Spaghetti und Hackfleischsoße
2. Hühnchen mit Beilagen
4. Nudelgerichte
5. Fischwurst
6. Stroganoff
Lachs
7. Frikadellen mit Beilagen
8. Würstchen mit Beilagen
9. Suppen
10. Salat

Hier können Sie auch sehen, welche Die am meisten gekochten Wochenendgerichte der Schweden sind und wie man sie auf gesunde Weise zubereitet.

1.

Gesunde Spaghetti mit Hackfleischsoße

gelingt dir eine gesunde Hackfleischsoße mit einem Hauch von Karotten, Knollensellerie und Oregano. Zu Vollkornnudeln und Parmesan nach Rezept Hackfleischsauce Bolognese genießen.

Wenn du auf Kohlenhydrate verzichten möchtest, dich glutenfrei ernährst oder aus anderen Gründen lieber auf Nudeln verzichten möchtest, kannst du sie stattdessen durch Kürbis- und Karottenspaghetti ersetzen!

Es wird ein schöner Farbtupfer in der Sauce sein.

Hier findest du ein Rezept für Hackfleischsoße mit Gemüsespaghetti.

2.

Gesundes Hühnchen mit Blumenkohlreis

Wer sagt nein zu einfach zu kochen an Wochentagen? Du möchtest auch Zeit für andere Dinge haben. Hier ist ein Rezept für eine schnelle, würzige und festliche Teriyaki-Bowl mit Hühnchen und Blumenkohlreis.

3. Gesundes Nudelgericht mit heiß geräuchertem Lachs

Diese wunderbare Pasta mit frischem Mais, Lachs und Sojabohnen sieht wirklich schwieriger zu kochen aus als was es ist.

Wenn Sie keinen Zugang zu frischem Mais haben, können Sie auch Dosen- oder Tiefkühlmais verwenden.

Hier ist das Rezept für Schalen mit Mais und heiß geräuchertem Lachs.

4. Gesunder Fisch in Form von Fleischbällchen

Es gibt viele gute Dinge, die man mit Fisch machen kann. Wenn Sie Kabeljau oder Seelachs zu Hause haben, probieren Sie diese fantastischen Fischfrikadellen mit Kräutern.

Mit Kartoffeln oder Brot servieren.

5. Wurst Stroganoff ohne Sahne Wurst

Stroganoff kann auf viele verschiedene Arten hergestellt werden. Zum Beispiel eine Variante ohne Sahne und mit etwas mehr Stachel! Hier ist ein Rezept für Wurst Stroganoff mit Stachel. Mit Reis oder Nudeln servieren.

6. Gesunder Lachs mit Rührei

Cremiges Rührei mit einem kleinen Hauch von Chili schmeckt köstlich zu Lachs.

Mit Dillzweigen und Schnittlauch garnieren und das Gericht ist komplett! Hier ist ein Rezept für geräucherten Lachs mit Kräuterrührei.

7. Gesunde Frikadellen in Tomatensoße

Fleischbällchen mit Petersilie für den Genießer. Dies in einer schönen Tomatensoße Dazu gibt es einen frischen Bohnensalat als Beilage. Hier ist das Rezept für Fleischbällchen Picante mit Bohnensalat.

8. Putenwurst mit Rüben:

Wurst ist aufgrund ihrer schnellen Zubereitung ein Favorit in den Küchen vieler Menschen.

Aber nach einer Weile wird es ziemlich langweilig. Warum nicht mit Rüben oder Pastinaken servieren! Hier ist ein Rezept für Putenwurst mit Streuseln.

9. Gesunde Suppe mit Safran

Fisch, der auch als Weißfisch und Lachs auch ein beliebtes Alltagsgericht war, macht sich auch sehr gut in der Suppe. Safran, Orange und Fenchel verleihen dieser reichhaltigen Suppe einen tollen Geschmack. Hier ist ein Rezept für eine goldene Fischsuppe.

10.

Gesunder Salat mit Thunfisch und Granatapfel

Salat ist im Allgemeinen einfach gesund zuzubereiten. Wer aber normalerweise nicht richtig satt wird, der muss unbedingt diesen herzhaften Thunfischsalat mit Granatapfel probieren. Hier ist das Rezept für herzhaften Thunfischsalat.

Quelle: Food Report 2021, Recept.se

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