Billiges essen rezept gewürzglas
Langsam zwängte ich mich zwischen anderen Kunden hindurch, die ebenfalls durch die Fleischtheke schauten, um mich für das Abendessen inspirieren zu lassen. Es gab keine Lammbrust, Prime Rib war viel zu überwuchert und die französische war viel zu teuer. Es gäbe also keine Schafe im Kohl. Auch nicht Kalops oder irgendeinen Sonntagsbraten. Mein Blick wanderte zu dem Schweinefleisch, wo ich mit dem Gedanken spielte, eine Packung dünner Rippchen zu kaufen.
Es sah ziemlich dürftig aus. Aber daneben lagen einige große Packungen mit Fleischknochen. Sah aus wie viel Fleisch, obwohl ich weiß, dass die Hälfte aus nackten Knochen bestand. Aber das gilt auch für Rippchen, und als ich sah, dass die Packung nur 35,70 kostete, gab es keinen Zweifel mehr. Ich wusste, was ich kochen würde.
Zu Hause habe ich den Marmormörtel herausgenommen und die Zutaten in eine Marinade gemahlen.
Getrocknete Trichterpfifferlinge, Liebstöckel aus dem Garten, ein paar verschiedene Kräuter aus gekauften Gewürzgläsern und einige Aromastoffe. Die Fleischstücke in und in den Der Ofen mit allem. Wiederholtes Bürsten und Käsehimmel zwischen den Umdrehungen und Wendungen, bis alle Stücke wirklich knusprig aussahen. Dann war es an der Zeit, den Spatel in der langen Pfanne in eine schöne Sahnesoße zu verwandeln.
Die Soße ist mir immer wichtiger als das Fleisch selbst. Dort ist der Geschmack gelandet.
Es waren viele Fleischstücke da und passten fast nicht in die Schüssel. Sie sollten zusammen mit der restlichen Soße eingefroren werden. Ich hätte es mir leicht machen und stattdessen ein halbes gebratenes Hühnchen kaufen und für diesen Preis eine Mahlzeit bekommen. Aber jetzt habe ich 6 Mahlzeiten zum gleichen Preis bekommen!
Zusammen mit etwas Rosenkohl und einem Schluck Bier war es ein hervorragendes Essen.
Nicht so klimafreundlich, sagen viele. Aber wenn du mit Fleisch aufgewachsen bist, fühlt sich dein Körper wahrscheinlich gut dabei, wenn jede einzelne Zelle seit der Steinzeit diese Nahrung erhalten hat. Zusätzlich zu diesem Teil habe ich noch 5 für Später Genuss und kann denken, dass ich 5-mal klimaschlauer war, als wenn ich teureres Fleisch gekauft hätte, das nur für eine Mahlzeit reicht. Als Parallele kann ich Ihnen sagen, dass wir zu Silvester eine Ente hatten.
Zugegebenermaßen kostete es 99 SEK, gab aber 8 Portionen exklusives Essen. Aber vor allem trage ich wahrscheinlich zum Klima bei, indem ich heutzutage weniger esse.
verwandt
Über fotobloggendigimages
ist ich ein bescheidener 88-jähriger Rentner, der mit einer einfachen Digitalkamera alles fotografiert, was mir in den Weg kommt. Meist Natur und Landschaften aus der unmittelbaren Umgebung.Ich füge Text zu den Bildern hinzu oder die Bilder können die Texte unterstreichen, was fast alles sein kann.
Natur und Gärten sind ein wiederkehrendes Thema. Viele meiner Fotos sowie Collagen aus Papierbildern oder am Computer entstanden, sind auch als Diashows auf You Tube, digimages3 oder Arne Winderlich zu finden. Meine ersten Beiträge findet ihr unter metrobloggen.se, welche Plattform die Zeitung für alle Blogger entfernt hat. Dann ging es weiter http://digimagesfoto.blogspot.se/ mit einer Fortsetzung auf http;// digimagesphoto.blogspot.se mit einer Fortsetzung auf http:// fotodigimages.blogspot.se Dieser Blog wurde am Nov.
2008 mit Posts und Bildern jeden Tag gestartet. Längere Kommentare sind immer willkommen, vorzugsweise per E-Mail an bildarne@telia.com
Zeige alle Beiträge von fotobloggendigimages →
Dieser Beitrag wurde Tag für Tag im Blog veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.