Schreibe, was du für das gericht brauchst

Hallo Montag!
Bist du eingeschneit oder hast du es geschafft? Wir begannen den Tag mit C und ziemlich müden Kindern. Aber so kann der Montag manchmal sein. Beim Frühstück heute Morgen habe ich versucht, aus den Kindern herauszukitzeln, was sie für die Woche essen wollten. Aber bei uns ist es genauso unmöglich wie bei den meisten anderen Familien mit Kindern.

Ich überlege, eine Tafel zu machen, an der ich viele Gerichte aufschreibe. Und jeden Sonntag darf jeder sein eigenes Gericht einbestellen. Ich denke, es kann für die Kinder schwierig sein, so etwas aus ihrem Gehirn herauszuholen. Vielleicht kann es uns helfen. Was denkst du?
Heute beinhaltet das Essen der Woche: Abendessen in 30 Minuten - 5 einfache Rezepte. Ich liebe echte Essenslisten!

Denn ich möchte, dass das Essen im Alltag schnell geht und einfach ist. Im Laufe der Woche werde ich mich über das Prepping von Lebensmitteln informieren.

Und vielleicht wird es ja ein Projekt, das ich am nächsten Wochenende in Angriff nehme. Mal sehen.
Aber zuerst gibt es diese Woche diesen unglaublich guten Curry-Eintopf, den ich habe ich letzte Woche gemacht. Ich habe es auf Quorn gemacht, eine großartige Möglichkeit, die Familie dazu zu bringen, sich vegetarisch zu ernähren, ohne dass sich auch das Essen so stark ändern muss. Wenn du lieber Hühnchen verwendest, ist das natürlich auch in Ordnung.

Lachs in Knoblauchsauce, ein Abendessen, bei dem alles in ein und derselben Pfanne gekocht wird. Es ist so einfach, weil ich nicht nur leicht zu kochendes Essen mag, sondern auch nicht gerne Geschirr spüle. Dieses Gericht hat also viele Vorteile!

Etwas Hackfleisch zu Steaks zu formen und zu braten ist kein großes Projekt. Aber etwas, wovor ich manchmal zurückschrecke. Seltsamerweise. Denn ich weiß, dass 1: Die ganze Familie wird essen.

2: Es ist nicht besonders schwer und dauert nicht lange. Natürlich können Sie auch mit Nudeln, Kartoffeln oder was auch immer Sie bevorzugen, servieren. Ich habe meine Patties aus vegetarischem, formbarem Hackfleisch gemacht. Auch ein Tipp für diejenigen unter euch mit Familien, die dem bei vegetarischem Essen etwas skeptisch gegenüberstehen.

Pasta, Pasta, Pasta. Du hast alltägliches Essen so geliebt Oft ist ein Retter in Not.

Pasta essen wir zu Hause nicht sehr oft. Ich habe es als kleines Notfallfutter. Entweder, weil ich schnell und einfach etwas kochen muss. Oder wenn Kühlschrank und Gefrierschrank leer hallen und ich keine Ahnung habe, was ich kochen soll. Dann ist es in Ordnung, eine Linsen-Bolognese aus dem zu machen, was zu Hause ist.

Ein weiterer Favorit der Kinder ist mein Stroganoff mit Karotten und Halloumi.

Ja und um ehrlich zu sein, ist es auch bei uns Erwachsenen ein Favorit. Ich mache es jedes Mal ein bisschen anders, aber fange immer mit diesem Rezept an. Meine liebe Blog-Kollegin Agnes zum Beispiel hatte beim Kochen auch Kichererbsen hinzugefügt. Um den Proteingehalt etwas nach oben zu bringen. Das werde ich das nächste Mal versuchen!
 
Haben Sie sichere Karten, die Sie kochen, wenn das Essen schnell gehen und mit der ganzen Familie nach Hause gehen muss?