Rhabarberkuchen rezept ohne kartoffelmehl

Cracky Rhabarber Pie

Knackiger und krümeliger Rhabarberkuchen in einem! Es ist magisch gut, ein absolut perfektes Rezept, das in allen Situationen funktioniert. Wenn Sie dieses Jahr nur einen Rhabarberkuchen backen, ist dies sehr zu empfehlen! Füllung4 Rhabarbersticks 3 4 EL Kristallzucker1 EL KartoffelmehlStreuselteig 100 g Butter, Zimmertemperatur2 ?

dl Weizenmehl2 dl Haferflocken1 dl Kristallzucker2 EL heller Sirupeine Prise FlockensalzDO1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Rhabarber schälen und in Scheiben schneiden. Lege die Stücke in eine Kuchenform, 22 x 32 cm oder ca. 26 cm Durchmesser. Mit Kristallzucker und Kartoffelmehl vermischen. 2. Teig: Die Butter mit den restlichen Zutaten zu einem krümeligen Teig zusammendrücken.

3. TeigDen Teig über den Rhabarber bröseln. 4. Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen. Mit Vanillepudding oder Eis servieren.

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