Rezept für weihnachtliche waffeln
Weihnachtswaffeln mit Preiselbeercreme
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Diese Waffeln sind in der Weihnachtszeit unglaublich lecker! Sie werden mit Lebkuchengewürz gewürzt und mit Preiselbeercreme serviert. Fühlen Sie sich also frei, diese Waffeln zu kochen und sie für den Snack anzubieten. Also Weihnachten und so gut.??
HINWEIS: Wir empfehlen dir, die Waffeln mit unserem Lebkuchengewürz zu backen, dessen Rezept du hier findest.
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Für die Waffeln
- 125 g Butter
- 2 dl Milch
- 4 dl Weizenmehl
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Kristallzucker
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 2 dl kaltes Wasser oder Mineralwasser
Für Preiselbeercreme
- 2 dl Schlagsahne
- 1 dl Preiselbeeren oder Preiselbeermarmelade
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Mehl, Backpulver, Salz, Kristallzucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben.
- Wasser, Eier und geschmolzene Butter dazugeben und glatt und fein verquirlen.
- Backen Sie Ihre Waffeln in einem gebutterten Waffeleisen.
- Die Sahne aufschlagen.
- Die angerührten Preiselbeeren oder Preiselbeermarmelade vorsichtig unter die Creme mischen.
- Servieren Sie Ihre frisch gebackenen und weihnachtlichen Waffeln mit der Preiselbeercreme.
- Autor:Kajsa Rosqvist
Schritt für Schritt
Unten können Sie über ausgewählte Teile aus dem Rezept lesen.
1.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Wasser, Eier und geschmolzene Butter hinzufügen.
Dann die Zutaten zu einem glatten und feinen Teig verquirlen.
3. Im Waffeleisen backen und direkt mit der Preiselbeercreme servieren.