Rezept für vollkornreis


Nasi Goreng

Wenn Sie das Hähnchenfleisch noch nicht fertig gekocht haben, kochen Sie das Hähnchenfleisch. Sie können jedes Teil auf dem Huhn verwenden; Lutscher oder Filets. Im Ofen oder auf dem Herd rösten. Nach Belieben salzen und pfeffern.

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Während der Reis kocht, mach alles andere, damit du ihn mit dem Reis vermischen kannst, wenn der Reis fertig ist.

Die Zwiebeln schälen und klein schneiden.

Ein paar Blätter von einem Kohlkopf schälen und in Streifen schneiden, dann quer teilen, so dass sie zu kleinen Stücken werden.

fullkornsris recept

Es sollten etwa 6 dl gehackter Kohl sein, das ist nichts, was Sie messen müssen, sehen Sie es einfach als Maßstab beim Schneiden des Kohls.

Eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere Hitze erhitzen. Zwiebeln und Kohl anbraten. Knoblauch darüber drücken. Mit Curry, Knoblauch und Salz bestreuen. Gemeinsam bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten lassen, es darf nicht anbrennen, Zwiebel und Weißkohl sollten weich werden. Wenn es trocken aussieht, gießen Sie mehr Öl hinein.

In der Zwischenzeit Diese brät und du nutzt die Gelegenheit, um die Paprika in kleine Stücke zu schneiden.

Schneiden Sie das Fleisch ebenfalls in kleinere Stücke. Paprika und Fleisch in die Pfanne geben. Paprikapulver und Soja ebenfalls darüber gießen, mischen und zusammen ca. 10 Minuten braten lassen. Abschmecken und mehr Curry und Salz hinzufügen.

Über die Garnelen gießen. Zusammen mit dem vorgekochten Reis vermischen.

dienen!

Tipps & Tricks

Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Aufbewahren in Brotdosen und zum späteren Aufwärmen.

GI-Tipps

: Verwenden Sie Vollkornreis oder Vollkornbulgur.

Variationstipps

:
Du kannst auch Schweinefleisch anstelle von Hühnchen verwenden. Denken Sie auch daran, dass dieses Gericht hervorragend geeignet ist, um etwas Gutes aus Hühnchen oder Schweinefleisch zu kochen, das übrig geblieben ist.
? Geschrieben von Merja
Glömde schrieb, dass es unter einem Deckel köchelte.

Es wurde keine zusätzliche Flüssigkeit benötigt, was der Weißkohl und die Paprika abgaben, reichte aus.

? schriftlich von Merja
Lecker, sehr gut! Lesen Sie die Kommentare zum Thema gebratener Reis und entscheiden Sie sich für einen etwas anderen Ansatz als den beschriebenen. Kohl und Zwiebel habe ich mit dem Knoblauch, Curry und Salz angebraten. Als sie etwa fünf Minuten lang gebraten hatten, gab ich zwei dl ungekochten Reis und den Rest der Zutaten außer dem Hühnchen hinein, senkte die Hitze auf die niedrigste Stufe und ließ alles zwanzig Minuten lang köcheln, wobei ich ein paar Mal umrührte.

Es ist toll geworden, probieren Sie Susanne aus!


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Antwort an Carina Bernhardsson ? Geschrieben von Susanne
Schön, dass dir das Rezept gefallen hat! Danke für die guten Tipps, klingt gut mit salzigen Cashewkernen! 
? Geschrieben von Carina Bernhardsson
Leckeres Rezept. Wurde das Essen auf der Geburtstagsfeier geschätzt.

Hatte salzige Cashewnüsse dazu.


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Antwort auf LP in VF ? Geschrieben von Susanne
Hallo! Schön, dass du das gedacht hast! :)

Rezept und Foto: Susanne Jarl