Schwierige rezepte
Fragen Sie irgendeinen Italiener, was sich in seiner Speisekammer befindet, und Sie werden wahrscheinlich ... nicht überrascht sein, dass sie gut sortiert ist. Wenn man wie ein Italiener kocht, reicht das Kleine oft aus. Einige der besten Gerichte sind in nur wenigen Minuten zubereitet – und das mit ebenso wenigen Zutaten.
An diesen besonderen Tagen kann es vorkommen, dass die Auswahl an frischen Produkten nicht so reichhaltig ist wie sonst.
Aus diesem Grund haben wir einige köstliche, beruhigende und einfache Rezepte ausgewählt, die Sie zu Hause mit den Grundnahrungsmitteln zubereiten können, die in jeder italienischen Speisekammer zu finden sind.
Nutzen Sie Ihre zusätzliche Freizeit, um Ihrer Fantasie in der Küche freien Lauf zu lassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und passen Sie die Rezepte an das an, was Sie in Ihrer Speisekammer haben.
Einige der besten italienischen Gerichte enthalten nur wenige Zutaten aus der Speisekammer, von Mehl und Carnaroli-Reis bis hin zu geschälten Tomaten aus der Dose, Gragnano-Pasta und Bohnenkraut Thunfisch in Dosen in nativem Olivenöl extra.
Nachfolgend finden Sie unsere besten Vorschläge für authentische italienische, schmackhafte und einfache Gerichte, die aus Grundprodukten aus der Speisekammer hergestellt werden.
1.PIZZA MARGHERITA
Um die ikonischen Gerichte von Neapel zuzubereiten, Pizza Margherita,.
Mit Hilfe der Speisekammersäule, Mehl, können Sie ganz einfach Brot, Kuchen, Pizza und Pasta herstellen. Folgen Sie unserem Rezept, um zu sehen, wie wir unsere neapolitanische Pizza Margherita zubereiten!
2. RISOTTO ALLO ZAFFERANO (SAFRAN-RISOTTO)Reis
ist ein Grundnahrungsmittel, das in keiner Speisekammer fehlen sollte.
Es ist nahrhaft und einfach zuzubereiten und lässt sich leicht variieren. Folgen Sie unserem Rezept, um ein ikonisches, cremiges Risotto aus Mailand zuzubereiten: Risotto allo zafferano.
3. TROFIE AL PESTO
Fertige, einfache Saucen und Pesto zubereiten Es ist ganz einfach, Ihre Küche zu variieren. Genuesisches Basilikum-Pesto wird aus frischem Basilikum, hochwertigem nativem Olivenöl extra, Parmigiano Reggiano Dop, Pecorino Dop, italienischen Pinienkernen, Walnüssen, Knoblauch und etwas Salz hergestellt.
Kombinieren Sie es mit Trophäen-Pasta für eine echte Gewinnermahlzeit!
4.
GNOCCHI AL POMODORO (GNOCCHI MIT TOMATENSAUCE)Reichhaltige
Gnocchi sind nicht nur ein leckeres Gericht und ein perfekter Komfort in schwierigen Zeiten, sondern auch eine großartige Aktivität, wenn Sie zusätzliche Zeit in der Küche haben! Lernen Sie, in der Küche etwas Neues zu machen und gleichzeitig Spaß zu haben.
5. FRITTATA CON SPINACI (SPINAT-OMELETT)
Eier sind sowohl vielseitig als auch nahrhaft und eine Hauptzutat in vielen Rezepten.
In der italienischen Küche verwenden wir sie unter anderem für die Zubereitung von Frittata – Omeletts! Diese Variante ist gefüllt mit Spinat für extra gute Nährstoffe.
6. PASTA E FAGIOLI (NUDELN UND BOHNEN)
HÜLSENFRÜCHTE SIND REICH AN NÄHRSTOFFEN, PROTEINEN, MINERALIEN UND VITAMINEN. Sie sind auch eine köstliche und einfache Möglichkeit, Protein in Ihre Speisekammer zu bringen!
Egal, ob Sie getrocknete Bohnen oder Bohnen aus der Dose zu Hause haben, mit unserem Rezept können Sie eine einfache und leckere Pasta zubereiten.
7. PASTA CON ACCIUGHE E PANE (PASTA MIT SARDELLEN UND BROT)Mit
Fischkonserven wie Sardellen, Sardinen, Thunfisch und Makrele können Sie Ihre Mahlzeiten leicht bereichern.
Sie sind großartige Gewürze und enthalten sowohl Eiweiß als auch gesunde Fette. Mit unserem Rezept erhalten Sie eine köstliche Pasta gefüllt mit Geschmack – und verwenden dabei das, was Sie in der Speisekammer haben.
8. SALSA AL POMODORO
Geschälte Tomaten in Dosen sind eine tolle Alternative zu frischen Tomaten. Verwenden Sie dieses Grundnahrungsmittel, um eine köstliche Tomatensauce zuzubereiten – wir haben alle Tipps, die Sie für den Erfolg benötigen.
9.
FRITTATA DI SPAGHETTI (SPAGHETTI-OMELETT)Wenn
du zu viel Pasta gekocht hast und nicht weißt, was du mit den Resten anfangen sollst – keine Sorge! Mit ein paar einfachen Zutaten aus der Speisekammer können Sie die Spezialität Frittata di Spaghetti – ein Spaghetti-Omelett – zubereiten.
10. TIMBALLO DI PASTA
Hast du noch kurze Nudeln übrig?
Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie es wiederverwenden und gleichzeitig ein weiteres unglaubliches Gericht kreieren können: Tiballo di Pasta.
Möchten Sie sich mit der Speisekammer eindecken? Kaufe alle Zutaten im Lebensmittelmarkt von Eataly oder online über Uber Eats. Sich aufraffen oder holen Das Essen wird nach Hause geliefert.